Cách làm Cốm xào | Vietnamese green rice cake | Món ngon với Cốm | Hà Ly Cooking

29
2



Hướng dẫn công thức làm món cốm xào từ Hà Ly gửi tới các mẹ đảm đang mê nấu nướng!

Nguyên liệu:
150g cốm
200ml nước dừa
10 – 15g đường
35g dừa nạo
Cách làm:
– Chia đôi 10g đường đun nóng chảy rồi cho dừa nạo vào xào chung với đường, cho thêm 10-15ml nước dừa để không bị cháy. (nhớ để lại một chút dừa để dùng cho trang trí sau khi hoàn thành)
– Dùng nước dừa trộn một chút với cốm để cốm được nở ra, đợi khoảng 5-10p cho cốm nở mềm.
– Cho cốm và phần đường còn lại cùng nước dừa vào chảo xào và đảo liên tục, cho đến khi cốm trở nên dẻo, quyện với nhau.
– Cho nốt phần dừa đã xào đường vào đảo cùng với cốm là xong.

Hà Ly và căn bếp luôn đỏ lửa với những gia vị yêu thương
Bạn sẽ gặp Ly ở:
Facebook:
Fanpage:
Web:
Youtube:

Nguồn: https://dichvuchothue.com.vn

Xem thêm bài viết khác: https://dichvuchothue.com.vn/kinh-doanh/

29 COMMENTS

  1. ĐĂNG KÝ KÊNH ĐỂ NHẬN NHIỀU MẸO NẤU CÁC MÓN KHÁC NHÉ CẢ NHÀ ƠI!
    https://goo.gl/d80GYB

  2. Cảm ơn bạn, mình mới được gởi cốm vào mà ko biết cách xào . Giờ thì mình đã biết rồi.

  3. Cảm ơn Ha Ly. Mình mới được người bạn ở Hà Nội gửi qua cho 3 túi cốm vòng Hà Nội. Mình chưa bao giờ về Việt Nam, nhưng được mẹ nấu cho các món bắc và mẹ hay kễ chuyện ngày xưa ở bắc .Món cốm là món Mẹ hay làm cho con cháu ăn. Mình sẽ làm cốm xào hôm nay .Chúc Ha Ly luôn khỏe.

  4. Nhà mình sản xuất cốm làng vòng ngon chuẩn 200k/ kg cốn non, Liên hệ đăt hàng 0865600728

  5. Cung cấp nguyên liệu hoặc các sản phẩm về cốm tại www.commoclegia.net nhé các bạn !

  6. Xào cốm có phải cho dầu ăn nữa ko bạn? Trong clip này ko thấy bạn cho dầu nhỉ? Chắc là ko cân dầu đúng ko bạn?

  7. Cho e hỏi không dùng dừa nạo được không ạ. Ở chỗ em chỉ có mỗi dừa nạo khô thôi

  8. c ơi cho e hỏi cốm tươi e mua bỏ tủ qua đêm rồi có phải vẩy nước k ạ. nếu phải vẩy thì vẩy như thế nào chị chỉ e với ạ. em cám ơn c

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here